Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Ķimikālijas pārtikas iepakojumā un nonstick pannas, kas saistītas ar krasu svara pieaugumu sievietēm

Ikviens zina, ka patērējot maizes diētu, apstrādātu un ātru ēdienu, jūs nedarbosies veselības un svara pārvaldības nodaļā. Pārsteidzošs jaunais pētījums rāda, ka svara pieaugumam ir ne tikai ēdiens, bet arī tas, ka ķimikālijas, kas atrodamas šo pārtikas produktu iepakojumā un sagatavošanā, var būt arī vainīgie.

Hārvarda universitātes publicētais pētījums. T PLOS medicīna secināja, ka ķīmiskās vielas, ko sauc par perfluoralkilgrupām (PFAS), kuras atrodamas nelietotajos virtuves traukos, ātrās ēdināšanas iesaiņojumos, mikroviļņu popkorna maisos un vairāk, apspiež pētījuma dalībnieku metabolismu, kā rezultātā straujš un reizēm radikāls svara pieaugums. Pētījuma komanda pētīja 621 liekā svara indivīdu pēc sešu mēnešu svara zuduma programmas pabeigšanas. Pēc 18 mēnešiem puse cilvēku bija ieguvuši vairāk nekā pusi no zaudētā svara, un tiem, kam bija visaugstākais PFAS līmenis savā ķermenī, bija lielākais svars. Pētījums arī atklāja, ka augstāki PFAS līmeņi bija saistīti ar zemākiem atpūtas vielmaiņas ātrumiem, kas neļauj organismam ikdienas darbības laikā sadedzināt tik daudz kaloriju. Tomēr saikne tika novērota gandrīz tikai sievietēm.

Jums var patikt: 5 galvenie minerāli, kas jums ir nepieciešami jūsu uzturā

“Dzimumu atšķirība nedaudz pārsteidza mūs,” saka pētījuma vadītājs Qi Sun, Hārvarda T. H. Uztura departamenta docents. Chan Sabiedrības veselības skola teica laiku. "Bet mēs arī zinām, ka PFAS var traucēt estrogēnu metabolismu un darbību, tāpēc tas var būt iemesls, kāpēc mēs šo novērojumu redzam galvenokārt sievietēm."

Iepriekšējie pētījumi ir saistīti ar PFAS ar augstu holesterīna līmeni, imūnsistēmas traucējumiem un vēzi, tomēr ķīmiskās vielas paliek visuresošas patēriņa produktos. Saule saka, kamēr amerikāņiem tas ir „neiespējami” izvairīties no ķimikālijām, viņi var veikt pasākumus, lai samazinātu to iedarbību. PCAS tiek bieži izmantoti, lai atvairītu eļļu un ūdeni, tāpēc viens darbināms gals ir izvairīties no ēšanas, kas nonāk saskarē ar šiem iepakojuma veidiem, maisiņiem vai trauki.

Skatīties video: 7 ORGANISMA PIESĀRŅOŠANĀS PAKĀPES lekcijas ieraksts (Jūlijs 2019).