Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Jauns pētījums: Vidusjūras reģiona uzturs var mazināt krūts vēža risku

Nekad nav par vēlu pieņemt veselīgu uzturu. Vidusjūras reģiona uzturs, kas radies Krētas, Grieķijas un Dienviditālijas iedzīvotāju uztura tradīcijās, sniedz sirds veselību, svara zudumu un ilgmūžību. Ieguvumi parasti izriet no augļu, dārzeņu, riekstu, pākšaugu, zivju un olīveļļas daudzuma, kā arī nelielu daudzumu piena un sarkanā vīna.

Pētījumā, ko publicēja. T New England Journal of Medicine, šis „diētas standarts” tika pārbaudīts. Divām uztura intervences grupām sekoja Vidusjūras tipa diēta, ko papildināja vai nu olīvkoki, vai arī rieksti, bet trešdaļa sekoja diētai, kas bija ciešāk saistīta ar vidējo amerikāņu - zemu tauku saturu un augstu ogļhidrātu daudzumu. Kaut arī visām grupām bija augsts sirds un asinsvadu slimību risks, tikai tiem, kam sekoja diēta ar augstu tauku saturu, novēroja „būtisku sirds un asinsvadu slimību riska būtisku samazināšanos”.

Līdztekus veseliem taukiem, dietologs Jonny Bowden saka, ka lielākā atšķirība starp Vidusjūras diētu un tipisko amerikāņu uzturu ir mūsu lielāks cukura, augstas fruktozes kukurūzas sīrupa un pārstrādātu pārtikas produktu patēriņš. "Lai gan nav" viena "Vidusjūras diēta, ir svarīgi koncentrēties uz veseliem pārtikas produktiem un cukura trūkumu," skaidro Bowden.

Bet pat tad, ja sirds veselība nav jūsu vislielākā problēma, ir daudz citu iemeslu, lai ņemtu barības norādes no grieķiem, turkiem un itāļiem. Pētījumā, kas tika prezentēts 63. gadskārtējā Amerikas Neiroloģijas akadēmijas sanāksmē, zinātnieki atrada veselīgu tauku bagātību, lai nodrošinātu labāku šūnu darbību, ļaujot vairāk skābekļa nokļūt smadzenēs un tādējādi mazināt smadzeņu bojājumus ar vecumu.

Jauns pētījums, ko JAMA publicēja 2015. gada septembrī, arī parāda, ka diēta, kas papildināta ar neapstrādātu olīveļļu, var samazināt krūts vēža risku. Pētījumā tika sadalīta 4 282 sieviešu grupa trīs grupās un piecu gadu garumā izsekoja viņu veselību. Viena grupa ēda Vidusjūras diētu, kas papildināta ar neapstrādātu olīveļļu (vienu litru nedēļā), otra grupa sekoja diētai ar riekstiem, un trešā kontroles grupa vienkārši ēda zemu tauku saturu.

Piecus gadus pēc pētījuma aptaujātie pētnieki konstatēja, ka pētījumā iesaistīto personu vidū tika konstatēti jauni ļaundabīga krūts vēža gadījumi, bet konstatēja, ka tiem, kas ēda Vidusjūras diētu, kas papildināta ar EVOO, konstatēja 68% relatīvi mazāku ļaundabīga krūts vēža risku nekā tiem, kuri vienkārši ēda zemu tauku saturu . Sievietēm, kas ēda Vidusjūras diētu ar riekstiem, bija arī riska samazinājums, salīdzinot ar kontroles grupu, bet rezultāti nebija statistiski nozīmīgi.

Pēc Vidusjūras diētas ir gan vienkārši, gan patīkami. No tradicionālā Marokas medus ar zirņiem, dārzeņiem un kuskusiem līdz grieķu iedvesmotiem salātiem, kas ir pilna ar riekstiem, olīvām, gurķiem un olīveļļu sasmalcinātu tomātu, šķiet, ka ikvienam ir kaut kas.

Visbeidzot, saskaņā ar Bowdenu, Vidusjūras dzīvesveids ir vairāk nekā tikai labs ēdiens. Viņi ne tikai ēd lielāko maltīti dienas laikā, bet reti ēd arī starp ēdienreizēm, viņiem ir arī laiks atpūsties, atpūsties un runāt viens ar otru, nevis steidzoties pa ēdienreizēm. “Nav iespējams novērtēt šo lietu ietekmi uz jūsu veselību, labklājību un svaru.”

Kāda ir jūsu attieksme pret Vidusjūras diētu? Pastāstiet mums komentāros.

Skatīties video: Intervija ar Andri Saulīti un Kārli Purgaili par pētījumu par pensiju uzkrājumu veidošanos (Augusts 2019).