Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Nesen atklājās: cukura nozare ir nomaksājusi zinātniekus desmitiem gadu

Cukura ietekme uz mūsu veselību pēdējos gados ir bijusi karsts temats. Tātad, kad mēs dzirdējām, ka cukura rūpniecība mums pēdējo 50 gadu laikā ir bijusi punking, manipulējot ar zinātni un pētniecību, bez šaubām, mēs bijām pilnīgi noregulējušies.

Kalifornijas Universitātes, Sanfrancisko, pētnieks nesen atklāja cukura ražošanas nozares dokumentus, kas liecina, ka cukurs ir lielā mērā ietekmējis un manipulējis ar piecu gadu pētījumiem par uzturvērtības un sirds slimību (galvenais nāves cēlonis pasaulē). nozare.

Jums var arī patikt: FDA ir aicinājusi lielu uzmanību šai sneaky sastāvdaļai

Publicēts JAMA Internal Medicine dokumentos, kas liecina, ka cukura nozare samaksāja Hārvarda zinātniekiem, lai pievērstu uzmanību piesātināto tauku lomai sirds slimību izraisīšanā, salīdzinot ar cukura nozīmi (saikne starp abiem bija salīdzinoši jauna ideja 1950. gados).

Cukura izpētes fonds (SRF) 1965. gadā veicināja pētījumus par koronāro sirds slimību (CHD), lai aizsargātu tirgus daļu un tās pirmo literatūras apskatu, kas izdevīgi publicēts 1967. gadā, kad nebija vajadzīgi medicīniskie žurnāli, lai atklātu avotus, kas finansēja pētījumus, kurus viņi pētīja. pamatā sedza CHD risku, jo tas attiecas uz cukura (saharozes) uzņemšanu. Tā vietā tā piesprieda vainu par tauku un holesterīna līmeni. Šī manipulācija gadu gaitā izplūda sistēmā un galu galā ietekmēja arī ASV uztura vadlīnijas.

Jums var patikt: Jauni FDA noteikumi turpinās pēc citas kopīgas pārtikas sastāvdaļas

JAMA analīzē ir teikts: "Kopā ar citām nesen veiktajām cukura nozares dokumentu analīzēm, mūsu secinājumi liecina, ka nozare sponsorēja 60. un 70. gadu pētniecības programmu, kas sekmīgi apšaubīja saharozes apdraudējumu, vienlaikus veicinot tauku kā uztura vainīgo CHD." Ir skaidrs, ka cukura rūpniecība apzināti izvēlas novirzīt sabiedrisko domu, neņemot vērā sekas.

Un jūs, iespējams, domājat, tas ir pirms piecām desmitgadēm, tāpēc tas ir pagātnē un turpināsim. Bet diemžēl tas joprojām ir aktuāls jautājums šodien. Tikai pagājušajā gadā tika publicēts raksts Ņujorkas Laiks atklāja, ka Coca-Cola, iespējams, ir apmaksājusi arī pētniekus, kuri pētīja saikni starp saldajiem dzērieniem un aptaukošanos. Kur tas beidzas?

Mēs šobrīd esam aptaukošanās epidēmijas vidū, un tā ir tāda, kas mūs aizskar. Par laimi šis netīrais veļas mazgājamā mašīna tagad ir izlikta, lai gabali varētu tikt paņemti no pilnvarām, kas ir, un viņi var pārliecināties, ka tas nekad nenotiek atkārtoti.

Skatīties video: Vienojas par kopīgiem militāriem iepirkumiem (Jūnijs 2019).