Populārākas Posts

Redaktora Izvēle - 2019

Pārsteidzošā vēsture aiz Budas bļodas trenda Jūs redzat visur

Tā kā Ņujorkas sākotnējā neapstrādātā pārtikas restorāns "Quintessence" 1999. Gadā atvēra durvis, tas kalpo Budas bļodām.

"Mēs esam tos izvēlējušies kopš pirmās dienas," saka dibinātājs un operāciju vadītājs Mun Chan. "Tie būtībā ir maisījums no mesclun, kale un romaine salātiem, kas tiek pasniegti lielā bļodā ar lielu vietu, lai klients varētu pievienot dažādus virskārtas, lai radītu savu unikālo salātu."

Jums var patikt: 7 svaigi veidi, kā uzlabot savu smoothie

Tagad ēdienam ir liels laiks, kas savieno citas populāras “bļodas”, piemēram, smoothie, acai un kociņus sociālajā medijā. Viens ātrs meklējums ar Instagram rāda krāsainas bļodas, kas lepojas ar veselīgām virsmām, piemēram, citiem dārzeņiem, graudiem, proteīniem, taukiem un sēklām (starteri), bet Chan norāda, ka viņi jau ilgu laiku ir bijuši. „Servēšanas bļoda tiek dēvēta par budistu mūku iesācēju bļodu. Vecajos laikos mūki šo bļodu izmantoja, lai lūgtu atstāt cilvēkus no kreisās puses. Tādējādi nosaukums "Buddha Bowl."

„Tas ir ļoti populārs priekšmets, jo īpaši pavasarī un vasarā. Klienti mīl lielu zaļo bļodu, kā arī viņi var izvēlēties, ko viņi vēlas iet kopā, ”Chan saka un piebilst, ka viņa domā, ka tuvākajos mēnešos mēs redzēsim vairāk bumbas bļodiņās. jau notiek salātu bāros, bet vēl nav atrodams lielākajā daļā restorānu izvēlņu. ”


Skatīties video: Festivāls sākas ar izrādes noņemšanu (Septembris 2019).